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面粉加工設(shè)備的成品質(zhì)量和哪些因素有關(guān)
發(fā)布時(shí)間:2024-07-23 來(lái)源:河南糧院
很多加工廠發(fā)現(xiàn),在同等條件下,即同樣的設(shè)備,同時(shí)的生產(chǎn)環(huán)境等等,面粉機(jī)的生產(chǎn)質(zhì)量卻有所不同,甚至有些時(shí)候的差異還非常大,這是為什么呢?是由哪些原因引起的呢?
首先,原糧自身的品質(zhì)不同。我國(guó)地大物國(guó),各地的生產(chǎn)環(huán)境也有很大的差異,因此不同地域收獲的農(nóng)作物在品質(zhì)方面就會(huì)有很大的差別。需要在面粉機(jī)生產(chǎn)之前進(jìn)行科學(xué)配比才能確保加工成品的質(zhì)量。
其次,原糧水分含量不同。因此面粉機(jī)原糧水分含量的不同,就會(huì)導(dǎo)致在面粉機(jī)加工時(shí)對(duì)于原糧的加工程度不同,從而影響到營(yíng)養(yǎng)成分的流失,進(jìn)而也就會(huì)影響到加工成品的質(zhì)量。
另外,即使在同等條件下,面粉機(jī)長(zhǎng)久的使用也會(huì)導(dǎo)致設(shè)備部件出現(xiàn)損壞,或者參數(shù)的變動(dòng),從而一些加工工序的生產(chǎn)受到影響,比如篩選效果,對(duì)于物料的分層等等,都會(huì)導(dǎo)致加工成品的質(zhì)量下降。
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